Máme pôst. Dali by ste si bobrí chvost?

Rozhovor o pôstnych zvykoch našich predkov: prečo jedli stredovekí ľudia v dobe pôstu mäso studenokrvných zvierat? Prečo sa v pôste nemohli jesť mliečne výrobky ani vajcia a čím ich nahradili? Kto si mohol dovoliť kaviár z „dunajskej veľryby“ ? Boli v stredoveku vegetariáni?